無添加
無農薬
オーガニック
暮らしの中で意識している方多いかなと思います。
私自身も夫のお母様(義母)が食材にこだわる方だったこともあり
長女の出産後は特に産地や原材料など意識し始めました。
でも、正直わからないんです…そもそも
「無添加・無農薬・オーガニック」この3つの違いがピンときません(笑)
もちろん、食材にこだわるのはとても良いことだと思いますが
私はいくつかの理由があって過度なこだわりを捨ててきています。
あ!先にお伝えしますが私は強いこだわりを捨てましたが
ある程度原材料をチェックして購入することはしています。
(主人と価値観がずれないよう意識のすり合わせをしながら購入品を検討していますよ!)
私がこだわりを捨てた理由
その中の1つに
添加物の必要性を理解した
ということがあります。
添加物ってそもそも現代の食生活において
必要なものであるというのが私の大前提!
添加物がなくなったら?
スーパーに売られている食品が日持ちをしなくなって
食中毒になりやすくなるかもしれない。
外食業だってなりたたなくなるかもしれないですよね。
というか、現代で食品添加物を避ける生活は無理!
過去の私はこの「無添加」の表記になぜか安心感を感じていました。
でも、無添加にこだわりすぎると次に起こってくるのが
・金銭面の影響
・心への負担
このあたりはまた機会があったらお話できればと思うのですが
とにかくママが気にしすぎると家族が食を楽しめなくなる。
「マックたべたい!ハッピーセットたべたい!」と言っている子どもに
あんな添加物まみれのもの食べてはいけません!
というママにはなりたくない。それが私の根底にある考え方です。
このあたりは個々人の考え方があると思います。
私はどんな選択でもママがニコニコしていられるならオールOKだと思っています♡
まとまりのない文章になりましたが
細かいことを気にしすぎるのは養生に繋がりません
ということでまとめていいでしょうか(笑)
それぞれのママがご自身にとって家族にとって良い選択ができるよう
その手助けの1つとして薬膳を使っていただけたら嬉しいなと思っています♡
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