こんにちは！
ママのための薬膳アドバイザー、佐藤マイコです♪
まず、お知らせをさせてください。
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さて、皆さんはコーヒーはお好きですか？
佐藤はというと…
大好きです♡
毎朝夫がコーヒーを入れてくれるので
夫婦で飲んで「今日も頑張ろう！」と気合を入れるのが日課
Instagramのストーリーで「コーヒー派or紅茶派」と
アンケートしたのですが、その結果は…
なんとコーヒ派が８割！！！！
みんなコーヒーが好きなんですね♡
今日はそんなコーヒーを薬膳目線でご紹介します。
薬膳的なコーヒーの効能を説明
コーヒーの薬膳的な性質は
- 五性：温（体を温めます）
- 五味：苦（苦味を持っています）
- 帰経：心・肺・脾（心・肺・脾に働きかけます）
コーヒーの効能は
- 気持ちを穏やかにしてくれる
- リラックスさせてくれる
- 体の余分な水を出す（むくみの解消）
- 二日酔い解消
- ストレスを緩和させる
などというものがあります。
コーヒーは体を冷やさない！？
「コーヒーは体を冷やす」
そう聞いたことが有る方もいるかも知れません。
確かにマクロビオティックの世界では
コーヒーは体を冷やすものといわれているそうです。
でも、薬膳では「温性」。体を温めるものです。
薬膳ではコーヒーの生豆は体を冷やすとされていて、
その豆が長時間かけて焙煎されることにより、「温性」になると考えます。
コーヒーを飲むとカフェインの効果で興奮したり目が覚める
そんな点を考えるとなんとなく「温性」というイメージも持てるかもしれません。
コーヒーを控えたほうがいい人がいる
そんなコーヒー。
実は控えたほうが良い人っていうのがいるんです。
それは「体が乾燥しがちで熱がこもっている方」です。
東洋医学の言葉では「陰虚」タイプの方ですね。
「陰虚」とは体の血や潤いが不足していることで、体の中に熱を持った状態の方。
利尿効果のあるコーヒーは尿として体に必要な潤いまでも外に出してしてしまいます。
その結果、体の中の熱が相対的に増えてしまい、症状が悪化する可能性があるのです。
「陰虚」さんの特徴は
- 肌の乾燥
- 喉が渇く
- 目が乾きやすい
- ほてり・のぼせがある
- 手のひら・足の裏、首がほてりやすい
などがあります。
ちなみに血が不足している状態が長期間続くと
この「陰虚」になりやすくなりますよ。
陰虚でもコーヒーを飲みたい！
実は私、佐藤はこの「陰虚」体質。
気をつけないと肌がカサカサ、頭皮がカサカサ…乾燥します。
でも、コーヒーが大好きなんです。
体質にあっていないからって、
好きなものをあきらめたくないですよね…！
陰虚さんは飲み方に注意して楽しみましょう。
まず、飲むのは１日１〜２杯がベストと言われています。
それ以上飲むと乾きの症状が出たり、イライラしたりと
ちょっといやな症状が出てくるかもしれません。
そして、可能なら午前中に飲むようにしてみてください。
コーヒーに含まれるカフェインには覚醒作用や興奮作用があります。
カフェインが体に吸収されて半分の量に達するまで
４〜６時間かかるといわれています。
つまり午後に飲んでしまうと体から抜けきらないまま
眠る次官になってしまう可能性があるのです。
眠りの質の低下は、睡眠中に体が血をつくるのを邪魔してしまいます。
「陰虚」さんがコーヒーを飲むときには
- １日１〜２杯
- なるべくお昼までに
を意識してみてくださいね♡
おわりに…
カフェインばかりに注目され
あまり良いイメージを持たない方もいるかもしれません。
でもリラックス効果やストレス解消効果など
とっても素晴らしい効能をもつコーヒー。
付き合い方を間違わなければ
とっても良いパートナーになるはずです♡
コーヒーを飲んだときの体の声を聞きながら
自分にあった付き合い方を見つけてみてくださいね！
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