【食材のちから】ゾクッと寒気…のどがイガイガ…カゼの初期症状に「かぶ」

かぶ 薬膳 効能 カゼの初期症状 温活 冷え

こんにちは!佐藤マイコです。

大根 薬膳 効能

今、旬を迎えているかぶ

少し煮込むだけで火が通るし
とろっとした食感が優しいですよね!

我が家の子どもたちも気に入っている野菜の1つです!

我が家はそぼろ煮にしたり、生姜で炒めたり
ツナとサラダにしたりして食べていますよ♡

今日はそんなかぶのお話です!

 



薬膳的なかぶの効能を説明

かぶ 薬膳 効能 カゼの初期症状 温活 冷え

かぶの薬膳的な性質は

  • 五性:温(体を温めます)
  • 五味:甘・苦・辛 (甘味・苦味・辛味を持っています)
  • 帰経:脾・肺 (脾と肺に働きかけます)

かぶの効能は

  • 体を温めて血行を良くする
  • 体に入り込もうとする邪気を追い払う
  • 消化をサポートする
  • 上にのぼった気を降ろす
  • 呼吸器トラブルをケアする
  • 全身を癒やし支える

というものがあります。

では更に詳しく、噛み砕いてお話していきますね。

意外!体を冷やさない!

かぶ 薬膳 効能 カゼの初期症状 温活 冷え

なんとなくかぶって
体を冷やしそうな感じがするの
私だけでしょうか…。

多分煮込んだときの透き通る姿が
沿う感じさせるのだと思います。

でも、実は体を温める作用があるんです。

しかも、「辛味」も持っていますので
体に入り込もうとしている悪いもの(邪気)を
追い払ってくれる働きもあるんです。

つまり、ゾクゾク寒気がする時やカゼっぽいなと感じたときに
食べていただきたいお野菜なんです。

肺をケアするので、呼吸器症状にも

かぶ 薬膳 効能 カゼの初期症状 温活 冷え

肺に働きかけてくれるかぶ。

東洋医学でいう肺は、西洋医学と同じように呼吸機能も司っていますので
かぶを食べると呼吸器のケアができます。

特にかぶのように「白い」食材は潤す効果もあるので

乾いた咳・のどイガイガ

が得意な症状ですよ!

食べすぎたときの救世主にも…

これからの時期…
クリスマス、お正月とついつい食べ過ぎちゃう方も
いらっしゃるのでは?(私ですw)

そんなときに使ってほしいのがかぶ!

消化をスムーズにしてくれるので
消化不良や胃もたれにぴったりなんです♪

大根もいいのですが、大根は体を冷やしますので
冷えを感じやすい方はかぶのほうがおすすめ!

ぜひこれからの時期にはかぶのチカラを借りてみてくださいね!

おわりに

風邪症状に良いので寒くなり体調を崩しやすいこの季節に
重宝しやすい「かぶ」!

体を冷やさないのも嬉しいポイント!

今が旬のかぶ、ぜひ食べてみてくださいね!

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