「講座で聞いた食材、早速食卓に取り入れています！」
「紹介していた食材は普段も食べていたけれど、
効能を聞いてからますます食べるようになりました」
そんなご感想をいただいた秋の薬膳講座
終了いたしました〜♡
実は私、佐藤の薬膳講座とてもありがたいことに
２ヶ月先まで予約を頂いています…涙
告知していない講座にもお問い合わせをいただいており
本当に感謝感謝です…♡
そんな講座にお申し込みしてくださる方のほとんどは
Instagramの私の投稿をみて興味を持ってきてくださるのですが
やはり受講生の中にも
「薬膳は薬臭い」
「薬膳は特別な食材を使う」
「薬膳は難しい」
と思っている方が意外と多いんです！
そんなイメージを持っている方も講座を受けた後には
「〇〇食べてみました！」
「早速取り入れてます！」
「晩御飯は◯◯づくしです！」
などとご連絡をくださる…う〜ん、嬉しすぎます！
「薬膳のイメージが変わる」ともご感想を頂いている私の講座では
／／／
スーパーで手に入るものしか
絶対に登場させません
＼＼＼
これが実践のハードルを下げる一番のポイント！
薬膳と聞くと
高麗人参とか陳皮とか
亀肉とか（笑）
ウサギ肉とか（笑）
そんな印象を持っている方も多いのですが
私の講座ではスーパーで手に入るもの
一般家庭の冷蔵庫に入っているものしかご紹介しません
たまに小ネタとして変な食材をお伝えすることはありますが（笑）
実践できるようにとお伝えするのはごく一般的な食材のみ
ママが普段調理するじゃがいもだって、人参だって玉ねぎだって、豚肉だって
効能を知って体調に合わせた使い方ができれば全部が薬膳になるんです！
10月にも開講を予定している「体質チェック付きはじめての薬膳講座」では
いつも使っている食材を薬膳の目線で見てみるちょっとしたコツをお伝えしています♡
薬膳に興味があるという方はもちろん
毎日の料理にいつもと違う視点を取り入れたいと思っているかたにもおすすめです！
実はこの講座…ありがたいことに告知前に満席となってしまい
急遽日程を追加しております。
こちらもすでにお申し込みを頂いておりますので
気になる…というかたはお早めのお申込みをおすすめします♪
毎日に薬膳のエッセンスを入れて楽しく食と向き合ってみませんか？
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