体の不調気圧病はなぜ起こる！？気圧の変化に弱い人が気をつけるべきこと
台風が近づくと…雨の日になると…曇りの日には だるい！眠い！頭痛！ そんな経験ありませんか？ ちなみに佐藤はあります… 薬膳で気をつけている今もたまに眠気がどーんと来ることがあります...
東洋医学
体の不調
単発講座【開催】聞いてて楽しくなるワクワクする薬膳講座でした！
「予防にも使えるし、症状が出たときにも使える薬膳…奥深いです。」 「講座を聞いていてとても楽しくなりました！」 そんなご感想を頂いた秋の薬膳講座開催しました！ 私が伝える講...
単発講座【開催】学ぶだけじゃない！「仲間」を見つけられる講座へ
ついさっきまで他人だった私たちが１時間の講座を受講した後はお名前を呼び合い、友人になれる… 「こうやってお会いできて…ご縁ですね」と嬉しいお言葉を頂いた秋の薬膳講座初回終了しました！ ↑...
食材の効能【食材のちから】えのき｜見た目からは信じられないパワー
こんにちは！ママのための薬膳アドバイザー、佐藤マイコです♪ まず、お知らせをさせてください。募集をするまえに満席になってしまった10月の「体質チェック付きはじめての薬膳講座」 急遽日程を追加する...
二十四節気のごはん二十四節気のごはん〜秋分
2021年9月23日は秋分（しゅうぶん）。秋分は四季を二十四等分した二十四節気で16番目の節気です。 二十四節気に合わせた献立、“暦ごはん”とともに秋分について紹介します。 秋分ってどんな日？ 二...
食材の効能お正月だけなんてもったいない！！家族に嬉しい黒豆の効果
こんにちは！ ママのための薬膳アドバイザー佐藤マイコです♪ 最初にお知らせをさせてください。 ご好評につき、満席→増席となった「秋の薬膳講座」免疫力UPや乾燥対策のための薬膳をご紹介します。 ...
薬膳を知ろう【五性】食材が持つ力！温める？冷やす？体調に合わせて選ぼう
薬膳では食材には性質があると考えます。体の中に取り込んだあとに現れる反応や症状によって「熱・温・平・涼・寒」の５種類に分類され、これを「五性」とよびます。 暖める作用が強いものが「熱」、穏やかなものが「温」、冷やす作用が強いものが「...
薬膳を知ろう体を強くする！？カロテンだけじゃない！薬膳からみた人参の力
どこの家にもあると言っても言い過ぎではない、人参。人参との栄養といえば「カロテン」を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。薬膳からみた人参は想像以上に色々な力を持っていますよ。 意外と知らない人参について 人参にも...
自己紹介私が薬膳と出会ったおはなし
私が「MITASU」を始めるまでの経緯についてお話しています。少し長いですが、ご覧いただけると嬉しいです。 看護師として感じた限界 私、佐藤は１４年間看護師として働き１００００人を超える患者さんと関わってきました。 ...