【食材のちから】ゾクッと寒気…のどがイガイガ…カゼの初期症状に「かぶ」

こんにちは！佐藤マイコです。

今、旬を迎えているかぶ

少し煮込むだけで火が通るし
とろっとした食感が優しいですよね！

我が家の子どもたちも気に入っている野菜の１つです！

我が家はそぼろ煮にしたり、生姜で炒めたり
ツナとサラダにしたりして食べていますよ♡

今日はそんなかぶのお話です！

Contents

薬膳的なかぶの効能を説明

かぶの薬膳的な性質は

かぶの効能は

というものがあります。

では更に詳しく、噛み砕いてお話していきますね。

なんとなくかぶって
体を冷やしそうな感じがするの
私だけでしょうか…。

多分煮込んだときの透き通る姿が
沿う感じさせるのだと思います。

でも、実は体を温める作用があるんです。

しかも、「辛味」も持っていますので
体に入り込もうとしている悪いもの（邪気）を
追い払ってくれる働きもあるんです。

つまり、ゾクゾク寒気がする時やカゼっぽいなと感じたときに
食べていただきたいお野菜なんです。

肺に働きかけてくれるかぶ。

東洋医学でいう肺は、西洋医学と同じように呼吸機能も司っていますので
かぶを食べると呼吸器のケアができます。

特にかぶのように「白い」食材は潤す効果もあるので

乾いた咳・のどイガイガ

が得意な症状ですよ！

これからの時期…
クリスマス、お正月とついつい食べ過ぎちゃう方も
いらっしゃるのでは？（私ですｗ）

そんなときに使ってほしいのがかぶ！

消化をスムーズにしてくれるので
消化不良や胃もたれにぴったりなんです♪

大根もいいのですが、大根は体を冷やしますので
冷えを感じやすい方はかぶのほうがおすすめ！

ぜひこれからの時期にはかぶのチカラを借りてみてくださいね！

風邪症状に良いので寒くなり体調を崩しやすいこの季節に
重宝しやすい「かぶ」！

体を冷やさないのも嬉しいポイント！

今が旬のかぶ、ぜひ食べてみてくださいね！

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